Hipermaxi celebra 30 años con un vino exclusivo que refleja la diversidad de Bolivia
Celebrando su aniversario, la compañía lanzó “Hipermaxi 30 años”, un blend Cavernet Sauvignon que integra las cuatro regiones vitivinícolas más importantes del país en una sola botella.
En el marco de su celebración por 30 años de vida, Hipermaxi lanzó al mercado una colección limitada de alrededor de 3.200 botellas de vino. Se trata de un blend de Carvernet Sauvignon que combina uvas provenientes de distintos puntos vitivinícolas de Bolivia.
La idea surgió de “Hipermaxi 30 años” hace más de dos años con el propósito de celebrar el tiempo de vida y expansión de la empresa en el territorio nacional. Los ejecutivos decidieron unir las cuatro regiones vitivinícolas mas representativas del país como Vinto (Cochabamba), Samaipata (Santa Cuz), Valle de Cinti (Chuquisaca) y San Luis (Tarija), logrando una combinación sin precedentes.
Aunque Luribay, en La Paz, no participó directamente debido a diferencias en las variedades de uva utilizadas, su inclusión en el proceso de estiva en la ciudad de El Alto representa un esfuerzo por integrar al occidente en este homenaje.
De acuerdo con Federico Stelzer, gerente general de Hipermaxi S.A., son alrededor de 20.000 familias que trabajaron en el cultivo de uva y fueron los protagonistas principales de la creación de “Hipermaxi 30 años”. “Las botellas se encontrarán en todas las sucursales y tendrá un costo de Bs 130, este costo tiene un valor simbólico: 30 por los años y 1 por ser la cadena de supermercados número uno del país”, explicó el ejecutivo.
Proyecto ambicioso
El proyecto estuvo liderado por el experto en vinos y gerente regional Hipermaxi, Diego Guzmán de Rojas, quien resaltó la importancia del lanzamiento como una celebración de la identidad boliviana y el compromiso de la empresa con la calidad.
El proceso de elaboración del vino tomó más de dos años, incluyendo fermentación en barricas de roble francés y una crianza adicional de un año para lograr la máxima expresión del blend. Cada botella ha sido numerada y etiquetada manualmente, destacando el carácter artesanal del producto. Guzmán de Rojas explicó que se produjeron solo 3.200 botellas, disponibles exclusivamente en puntos seleccionados de Hipermaxi.
"Queríamos que cada botella fuera más que un producto; es un símbolo de nuestra historia y de nuestra visión de futuro", comentó Guzmán de Rojas.
El vino conmemorativo se caracteriza por un perfil aromático complejo, en el que predominan notas de frutos rojos, especias, y un sutil toque herbáceo. En boca, su estructura tánica es equilibrada, con una persistencia que invita a explorarlo en diversas ocasiones. Guzmán de Rojas destacó que el objetivo no era solo crear un buen vino, sino uno que representara la riqueza del suelo boliviano y el talento de sus productores.
Innovación y sostenibilidad
Más allá del vino conmemorativo, Hipermaxi ha demostrado un compromiso constante con la sostenibilidad y el desarrollo local. Este lanzamiento se alinea con una visión estratégica que busca resaltar la identidad boliviana mientras se impulsa la economía local a través de alianzas con pequeños productores.
"Este vino es un reflejo del ADN de Hipermaxi: trabajo en equipo, pasión por la calidad y un profundo respeto por nuestras raíces", señaló Guzmán de Rojas. "Es una invitación a mirar hacia el futuro, sin olvidar de dónde venimos".
Apuesta por lo digital
El Gerente General de Hipermaxi explicó que con el éxito del lanzamiento de su aplicación en el marco de la pandemia por Covid-19, la empresa se ha enfocado en las herramientas digitales. En este sentido, hace un par de meses lanzaron una plataforma en la que buscan combinar las compras online con la offline.
Como primicia, Stelzer indicó que en la aplicación, el usuario tendrá la opción de hacer que las compras se hagan de manera virtual escaneando productos mediante el smartphone, logrando una compra rápida simulando un cajero físico.
Hipermaxi proyecta potenciar su presencia digital y también expandirse más allá del eje troncal. Actualmente cuenta con sucursales en La Paz, El Alto, Cochabamba, Santa Cruz, Montero, La Guardia, teniendo como meta expandir sus servicios a más zonas, “Somos capitales bolivianos y apostamos por el país y creemos que la única manera es invirtiendo y generando fuerte empleo para seguir adelante”, dijo Stelzer.