Caniob: Veto a la exportación de aceite amenaza con afectar el abastecimiento cárnico
La Cámara Nacional de Industrias Oleaginosas de Bolivia (Caniob) advirtió que la reciente prohibición de exportaciones de aceite refinado tendrá graves consecuencias para la cadena productiva nacional, afectando no solo al sector oleaginoso, sino también a rubros clave como el avícola, porcicultor y lechero. Según la entidad, esta medida podría desencadenar una escasez de alimentos básicos como carne de pollo y cerdo a partir de enero de 2025.
El principal efecto del veto a las exportaciones será una reducción significativa en la generación de divisas para las industrias oleaginosas, lo que limitará su capacidad para adquirir grano de soya. Este insumo es esencial no solo para la producción de aceite, sino también para la fabricación de harinas y cascarilla, fundamentales en la alimentación de aves, cerdos y ganado.
“Sin grano de soya, las industrias no podrán producir aceite ni los subproductos necesarios para la alimentación animal. Esto afectará gravemente a la producción de carne y leche, incrementando el riesgo de escasez y afectando directamente al consumidor boliviano”, alertó Caniob en su comunicado.
A pesar de las adversidades recientes, como los bloqueos de carreteras y la escasez de diésel, la institución aseguró que el abastecimiento de aceite al mercado interno está garantizado. Se destacó que las fábricas han mantenido sus operaciones, abasteciendo a supermercados y mercados en todo el país, incluso incrementando las entregas a Emapa para asegurar la provisión de aceite embotellado.
Sin embargo, la industria señaló que estas acciones no serán sostenibles si las exportaciones continúan restringidas.
Consecuencias eonómicas y sociales
La prohibición de exportaciones también afecta la sostenibilidad económica de las industrias, ya que estas dependen de los ingresos generados en mercados internacionales para mantener sus operaciones. “La medida no solo pone en peligro a toda la cadena productiva, sino que también compromete la seguridad alimentaria de millones de bolivianos”, enfatizó Caniob.
La institución reiteró que no existe justificación técnica ni económica para la medida, ya que el abastecimiento interno está plenamente garantizado. Caniob instó al Gobierno a reconsiderar esta decisión y trabajar en soluciones conjuntas que permitan el desdalmente, convocarán a las industrias del sector para definir las acciones necesarias en defensa de la cadena productiva y la seguridad alimentaria de Bolivia.