El turismo y la gastronomía peruana se abren a Bolivia
La Razón forma parte de un grupo de periodistas bolivianos que recorre parte de la ruta turística del país vecino por iniciativa de PromPerú.
Una delegación de periodistas bolivianos recorrió el pasado viernes el centro histórico de Lima en el primer día de una visita para conocer la riqueza turística y gastronómica del Perú.
La visita al país vecino está organizada por PromPerú y La Razón es parte del recorrido.
Una experiencia gastronómica en Casa Tambo, un restaurante con más de 100 años de vida, dio inicio al recorrido.
Ubicada en pleno centro histórico de Lima, Casa Tambo ofrece una fusión de la comida peruana con la de otros países como China.
El chef Christian Cotrina atendió personalmente a los bolivianos y les explicó paso a paso la preparación de cada plato. El tradicional lomo salteado y una variedad de platos con pescados y mariscos fueron servidos en la mesa.
Posteriormente, la delegación recorrió el centro histórico de Lima junto a Gabriela Gallegos, una guía de turismo que, por encargo de PromPerú, explicó parte de la rica historia del país vecino.
La plaza San Martín, el hotel Bolívar, donde se elaboraba el primer pisco peruano, y la tradicional calle Jirón de la Unión fueron parte del recorrido.
Los periodistas también llegaron al centro político de la capital peruana, donde el Palacio de Gobierno y la Plaza de Armas son el principal centro de atracción de los turistas.
Además, hubo un recorrido por las impresionantes catacumbas de la iglesia San Francisco, donde-según la historia-fueron enterradas unas 20.000 personas.
PromPerú es la comisión de promoción del Perú para el turismo y la exportación.