Carniceros en Santa Cruz decidieron este lunes movilizarse durante la semana e incrementar el precio del producto como se había advertido desde la pasada semana pese al acercamiento y las restricciones a la exportación de la carne bovina anunciado por el gobierno.
El dirigente Hernan Álvarez, considera que son varios los factores que obligan a los carniceros a tomar esta decisión por lo que anuncian que aplicarán nuevos costos en próximas horas.
“El kilo de primera está a 34, 35 depende de la calidad de la res y lo que subimos será a lo que nos suben en los remates, ese es el problema”, señaló.
Álvarez lamentó la dejadez del gobierno y de las autoridades locales que aseguran que desde hace tiempo atrás tenían conocimiento de las acciones de su sector en cuanto a los precios de la carne y pese a ello “no se hizo nada” para frenar esta intensión.
