En el marco del XII Encuentro Empresarial Andino que se desarrolla en la ciudad de Santa Cruz, productores agroecológicos de la Asociación de Recolectores de Cacao Silvestre Yuracaré (ARCASY), de Cochabamba, participaron de la rueda de negocios en la perspectiva de exportar sus productos al exterior.
Nelly Guayacuma, representante legal de la asociación, expresó su emoción al participar en este evento.
"Es la primera vez que participamos como organización y como asociación. Es un privilegio que estemos aquí porque nosotros podemos mostrar nuestros productos, podemos hacer que conozcan nuestro grano de cacao silvestre y orgánico natural", expresó.
Hace poco más de dos meses, ARCASY exportó media tonelada de cacao orgánico al mercado de Dinamarca, marcando un hito para esta asociación que aglutina a familias productoras de 15 comunidades que producen de manera sostenible en medio del monte nativo.
Jimena Marca, coordinadora de la misma asociación, afirmó que estas oportunidades contribuyen al reconocimiento mundial de la producción boliviana.
“El grano de cacao de ARCASY ha sido reconocido en dos oportunidades: en el salón del chocolate de Bolivia, en 2021, y en el salón del chocolate de París, Francia. Hemos logrado obtener la medalla de plata como el mejor cacao del mundo por sus características organolépticas”, explicó.
El XII Encuentro Empresarial Andino es un espacio de intercambio y colaboración para los participantes, permitiendo la expansión de oportunidades comerciales y el fortalecimiento de lazos entre los distintos actores de la región.
Los productos agroecológicos bolivianos no solo resaltan la riqueza de la biodiversidad del país, sino también el esfuerzo conjunto por promover un comercio sustentable y responsable en los nueve departamentos de Bolivia, desde donde llegaron asociaciones de productores para la rueda de negocios del evento.
Con la participación de 90 empresas del sector agroindustrial el martes inició, en Santa Cruz, el XII Encuentro Empresarial Andino y rueda negocios de los países de la Comunidad Andina, Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú, después de cuatro años.
El evento concluye este miércoles y busca incrementar el comercio intrarregional, aprovechando la zona andina de libre comercio, además de generar nuevas oportunidades de negocios y desarrollar un espacio para las exportaciones andinas hacia otros mercados latinoamericanos, en especial para las Pymes.
